Bistro 9 (còn gọi là Bistro Nine) là nhà hàng kiểu Pháp kiêm tiệm bánh và quán cà phê ở số 9 Trương Vĩnh Ký, Phường 1, gần khu Bãi Trước của Vũng Tàu. Quán được biết tới với món Âu nấu theo vị gốc, bánh mì và sô cô la tự làm, cùng tủ rượu vang khá phong phú. Từ bữa sáng kiểu Tây tới bữa tối có rượu đều hợp.
Phòng ăn trong nhà sơn cam ấm, cột đỏ, treo tranh và áp phích cổ điển như tấm poster Sevilla hay bức ảnh thuyền buồm lớn, bàn gỗ sẫm bày sẵn ly vang và khăn ăn. Phía trước có hiên với bàn ghế mây dưới tán cây, chỗ ngồi thoáng, bàn kê thưa, hợp cho bữa sáng hay một ly cà phê buổi chiều.

Thực đơn trải từ bữa sáng tới bữa tối: trứng Benedict với cá hồi xông khói, bruschetta, bánh cuộn quế, salad Niçoise, burger, pizza, mì Ý, các món thịt sốt kiểu Pháp ăn kèm khoai tây chiên và đậu que. Đồ uống có cappuccino, nước ép tươi và rượu vang theo ly hoặc chai. Quán có lựa chọn chay, thuần chay và không gluten. Trước khi về, bạn có thể mua thêm bánh mì hoặc sô cô la nhà làm.

Quán mở 08:00–22:00 từ thứ Ba đến Chủ nhật và nghỉ thứ Hai. Quán nhận thanh toán thẻ. Nếu đi nhóm vào bữa tối cuối tuần, bạn nên gọi trước để giữ bàn.
Gửi câu hỏi để VnGuide hoặc chủ địa điểm phản hồi sau khi kiểm duyệt.
Bài viết giúp bạn hiểu thêm về điểm đến, ẩm thực và trải nghiệm địa phương