IC Pub Coffee là kiểu địa điểm hợp với những buổi bạn chưa muốn kết thúc ngày quá sớm. Nằm ở 47 Hai Bà Trưng, quán có chất của một pub nhỏ nhưng không quá gắt: bên trong là ánh đèn, bàn cao và quầy pha chế; bên ngoài lại thoáng hơn, có cảm giác sân vườn và đủ dễ chịu để ngồi lâu. Ở Đồng Hới, chỗ như vậy khá tiện vì có thể dùng theo nhiều cách: ghé đầu tối để uống cafe, hẹn bạn sau bữa tối, hoặc ngồi thêm một lúc khi cả nhóm vẫn còn muốn nói chuyện.

Điểm đáng nhớ của IC không nằm ở sự cầu kỳ. Quán hợp hơn với người thích một nơi rõ tính cách, hơi bụi một chút, có tiếng nhạc và nhịp trò chuyện thật sự. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ vừa có không khí pub, vừa không quá xa lạ với người chỉ muốn ngồi uống gì đó cho thư thả, IC Pub Coffee là cái tên đáng lưu lại.

Vì sao nên ghé

Điểm mạnh nhất của IC Pub Coffee là nhịp tối khá rõ. Quán không cần quá nhiều decor phô trương để tạo mood. Chỉ cần ánh sáng, bàn ngồi, dòng người ra vào và cách quán chia khu trong nhà - ngoài trời là đã đủ cho một buổi hẹn có điểm nhấn. Nếu đi nhóm nhỏ, bạn có thể ngồi bên ngoài để dễ nói chuyện. Nếu muốn kín hơn hoặc tránh nóng, khu trong nhà có điều hòa và cảm giác pub rõ hơn.

Địa điểm này cũng phù hợp với nhiều kiểu khách. Một nhóm bạn muốn gặp nhau sau giờ làm có thể vào đây khá tự nhiên. Khách du lịch đang ở khu trung tâm Đồng Hới cũng dễ ghé vì địa chỉ nằm ngay trục đường thuận đi lại, không cần rẽ vào một khu quá sâu. Với người địa phương, đây là kiểu chỗ có thể quay lại nhiều lần chỉ vì biết chắc tối nay sẽ có chỗ ngồi ổn và không khí đủ thoải mái.

Không gian và trải nghiệm

IC Pub Coffee có lợi thế là không gian không bị một màu. Ban ngày quán nhìn sáng, thoáng và có cảm giác gần khu sân vườn. Khi lên đèn, mọi thứ chuyển sang nhịp khác hẳn: sôi động hơn, phù hợp với bia, cocktail đơn giản và những cuộc nói chuyện kéo dài. Dạng địa điểm như vậy dễ dùng vì bạn không bị khóa vào đúng một mood duy nhất.

Một chi tiết khá dễ thích là quán không làm người ta thấy phải “lên đồ” hay giữ ý quá mức. Bạn có thể ghé sau một vòng đi dọc trung tâm, sau bữa tối, hoặc chỉ vì muốn đổi chỗ ngồi sang nơi có nhạc và ánh sáng vui hơn. Với khách ở Đồng Hới vài ngày, IC là kiểu điểm dừng buổi tối giúp lịch trình đỡ nhạt mà vẫn không quá nặng nề.

Nên gọi gì

Cách dùng IC Pub Coffee hợp nhất là gọi theo nhịp buổi ngồi. Nếu đến từ đầu tối, bắt đầu bằng cafe hoặc một món không cồn sẽ hợp hơn, nhất là khi bạn còn định đi tiếp. Nếu đã vào khung giờ vui hơn, bia lạnh, cocktail đơn giản hoặc một vòng đồ uống cho cả nhóm sẽ đúng tinh thần địa điểm hơn nhiều.

Quán không phải nơi để căng thẳng chuyện phải “gọi đúng món signature”. Điều quan trọng ở đây là chọn đồ uống theo kiểu tụ tập của nhóm. Nếu đi hai người, một vòng đồ uống nhẹ là đủ. Nếu đi đông hơn, nên gọi theo lượt để giữ nhịp trò chuyện. Với những địa điểm kiểu pub - coffee, trải nghiệm thường tròn hơn khi bàn không quá đầy món mà vẫn đủ để mọi người có lý do ngồi lại.

Khi nào nên đi

Sau 18:00 là lúc IC Pub Coffee phát huy rõ nhất. Ánh sáng lên, khu ngoài trời có sinh khí hơn, còn khu trong nhà cũng vào đúng chất của một quán pub nhỏ. Nếu thích không khí mềm hơn, đi sớm hơn một chút sẽ dễ chọn bàn và dễ trò chuyện. Cuối tuần hoặc những tối có nhóm đông, gọi trước vẫn là cách an toàn hơn.

Từ quán, bạn cũng dễ nối lịch sang các điểm ăn uống hoặc dạo trung tâm Đồng Hới mà không mất nhiều thời gian di chuyển. Vì vậy, IC phù hợp nhất khi được xem như một điểm neo buổi tối: không nhất thiết là đích đến duy nhất, nhưng rất hợp để mở đầu hoặc kéo dài cuộc gặp.

Thực tế nhanh

• Địa chỉ: 47 Hai Ba Trung, Dong Hoi, 510000
• Giờ mở cửa: Đang cập nhật
• Mức giá: $
• Loại hình: Pub, cafe, đồ uống
• Liên hệ: +84 90 188 86 86

Xem thêm trên VnGuide

• ăn uống ở Đồng Hới
• nhà hàng ở Việt Nam
• The Rustic Coffee
• The House - Mo