Italiani's Pizza ở số 17 Hàn Thuyên, Quận 1, là cơ sở trên phố Hàn Thuyên của chuỗi pizza nướng lò củi Italiani's, bán ở Sài Gòn từ năm 2016. Quán làm pizza cỡ một người ăn, đế mỏng giòn ngoài, dai bên trong, nướng trong lò gạch đốt củi, kèm mì Ý, salad và vài món nướng. Vị trí ngay trung tâm, gần Nhà thờ Đức Bà, nên dễ ghé ăn trưa khi đang dạo quanh khu này.

Pizza nướng lò củi

Thực đơn có hơn 20 loại pizza, từ margherita đơn giản tới các loại phủ burrata, thịt nguội và rau rocket, cùng những vị lạ miệng hơn như loại phủ bắp và rong biển. Một số loại dùng đế bột chua (sourdough). Bột được nhào và quăng bằng tay rồi nướng trong lò củi, nên viền bánh phồng và có những đốm cháy nhỏ đặc trưng của pizza lò củi. Nếu lần đầu ghé, một cái margherita là cách tốt để biết đế bánh của quán.

Ngoài pizza

Quán có khoảng mười món mì Ý, các loại salad, món phụ như bánh mì bơ tỏi, sườn nướng (BBQ), kem gelato và bia thủ công làm tại Việt Nam. Đi nhóm hai, ba người, bạn có thể gọi mỗi người một pizza rồi chia thêm một đĩa mì và salad.

Lưu ý khi ghé

Quán mở từ 11:00 và đóng cửa khoảng 22:00, nên nếu ăn tối muộn bạn nên tới trước 21:30 để kịp gọi món. Chuỗi hay chạy chương trình giờ vui vẻ hoặc ưu đãi theo ngày trong tuần, bạn có thể hỏi khi gọi món. Quán nhận giữ bàn và giao hàng; ngoài cơ sở Hàn Thuyên, Italiani's còn có cơ sở ở Diamond Plaza và Parc Mall.

Thông tin thực tế

• Địa chỉ: 17 Hàn Thuyên, phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: Hàng ngày 11:00–22:00
• Điện thoại: 0909 974 992

Xem thêm trên VnGuide

• ăn uống ở TP Hồ Chí Minh
• nhà hàng ở Việt Nam