Hương Lài là quán cơm Việt nằm trên lầu của căn nhà số 38 Lý Tự Trọng, Quận 1, giữa khu trung tâm Sài Gòn. Quán mở từ năm 2001 và được biết tới không chỉ vì những món ăn gia đình kiểu Việt, mà còn vì đội ngũ nhân viên: phần lớn từng là trẻ đường phố, trẻ mồ côi hoặc con em gia đình khó khăn, được quán nhận vào làm và đào tạo nghề.

Một quán ăn có câu chuyện

Người lập quán là ông Jin Shirai, một người Nhật sang Việt Nam học tiếng và văn hóa rồi gắn bó với Sài Gòn. Ông muốn tạo cơ hội việc làm cho những bạn trẻ thiệt thòi: nhân viên phục vụ và phụ bếp được học tiếng Anh, kỹ năng nhà hàng và được hỗ trợ đi học, nhiều người sau đó chuyển sang làm ở các nhà hàng lớn hơn. Ngay trong cuốn thực đơn, quán in đoạn giới thiệu về chương trình này bằng tiếng Anh và tiếng Nhật.

Không gian và món ăn

Phòng ăn trần cao, tường vàng treo tranh chữ thư pháp, đồng hồ quả lắc, đèn lồng giấy và quạt trần, bàn trải khăn trắng. Thực đơn là món ăn gia đình Việt: chả giò tôm chiên giòn ăn kèm rau và nước chấm, món tôm sốt me, các món cà tím, canh, cơm, và món tráng miệng như bánh flan. Quán tự giới thiệu là cơm nhà kiểu Việt, không cầu kỳ, nên hợp cho khách nước ngoài muốn thử bữa cơm gia đình.

Lưu ý khi ghé

Quán nằm trên lầu, bạn cần đi cầu thang lên, nên người lớn tuổi hoặc đi xe lăn sẽ hơi bất tiện. Giờ mở cửa mỗi nguồn ghi một khác, thường có ca trưa và ca tối, vì vậy bạn nên gọi trước khi tới. Từ đây đi bộ sang Nhà thờ Đức Bà hay Bưu điện Thành phố không xa, khá tiện ghé ăn trưa giữa buổi tham quan Quận 1.

Thông tin thực tế

• Địa chỉ: Lầu 2, 38 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
• Điện thoại: (028) 3822 6814

Xem thêm trên VnGuide

• ăn uống ở TP Hồ Chí Minh
• quán cơm Việt truyền thống
• Cục Gạch Quán
• Anan Saigon