Soul Bến Thành là nhà hàng món Việt kiêm quầy bar ở số 7 Thủ Khoa Huân, Quận 1, ngay đối diện chợ Bến Thành. Quán trang trí theo cảm hứng phố cổ Hội An, có nhiều tầng và một sân thượng nhìn ra mái chợ, nên hay được chọn cho bữa tối đông người hoặc nhóm khách đi tour. Thực đơn trộn món Việt truyền thống với vài món dễ ăn cho khách nước ngoài.

Không gian nhìn ra chợ Bến Thành

Các tầng trên là chỗ ngồi được ưa thích nhất: buổi tối đèn dây và đèn lồng bật sáng, cây xanh, hoa giấy phủ quanh lan can, từ bàn ăn nhìn được mái chợ Bến Thành và tòa Bitexco phía xa. Quán khá rộng, đủ chỗ cho nhóm lớn và có phòng riêng. Trên tầng 3 có khu bar tên The Attic By Soul, có ban công, phục vụ cocktail, mocktail và mojito cho ai muốn ngồi lại sau bữa ăn. Từ đây đi bộ ra phố đi bộ Nguyễn Huệ, Nhà hát Thành phố hay Dinh Độc Lập đều không xa.

Món nên thử

Thực đơn chủ yếu là món Việt quen thuộc: thịt ba chỉ luộc, chả cá chiên kiểu của quán, bò nướng lá lốt, tôm nướng muối ớt, hàu nướng mỡ hành, tôm hấp nước dừa, canh chua cá. Đi nhóm thì nên gọi một nồi lẩu, như lẩu gà ớt xanh hay lẩu sườn heo; ngoài ra có cơm chiên hải sản, mì xào bò, cùng vài món Âu như spaghetti bolognese và sườn nướng BBQ. Người ăn chay có lựa chọn riêng: lẩu chay, đậu hũ kho nấm, đậu hũ chiên giòn, rau xào chua ngọt, cơm chiên rau củ. Quán còn tổ chức lớp học nấu món Việt cho khách du lịch.

Lưu ý khi ghé

Bàn ở sân thượng và gần lan can nhanh hết vào buổi tối, nhất là cuối tuần, nên bạn gọi trước nếu muốn ngồi chỗ nhìn ra chợ. Đi nhóm lớn hoặc muốn đặt lớp học nấu ăn cũng nên liên hệ trước để quán sắp xếp. Quán mở từ sáng tới khuya, tiện ghé ăn sau khi dạo chợ đêm Bến Thành.

Thông tin thực tế

• Địa chỉ: 7 Thủ Khoa Huân, phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
• Giờ mở cửa: Hàng ngày 08:00–02:00
• Điện thoại: 082 740 0088

Xem thêm trên VnGuide

• ăn uống ở TP Hồ Chí Minh
• bar và bistro tại Việt Nam
• The Lounge Sheraton Saigon
• Heart of Darkness Craft Brewery Saigon
• Pizza 4P's Lê Thánh Tôn