Quầy bar trên tầng 23 khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera, số 88 Đồng Khởi, quận 1, từng được biết đến với tên Wine Bar at Level 23. Hiện khách sạn giới thiệu không gian này là Hai Bar, một quầy cocktail trên cao chuyên các loại cocktail lấy cảm hứng từ hương vị Việt, kèm đồ ăn nhẹ, mở từ chiều muộn tới khuya. Đây là chỗ hợp để ngồi ngắm hoàng hôn rồi nhìn thành phố lên đèn.

Ngồi trên tầng 23 nhìn xuống Đồng Khởi

Khu bar chạy dọc theo mép tòa nhà: một bên là quầy dài với hàng ghế cao bọc da, bên kia là sofa, bàn đứng và dãy ghế băng sát lan can kính. Trần có quạt cánh lá, các mảng ô kính lấy sáng, tường điểm chậu dương xỉ treo. Từ lan can bạn thấy tòa Bitexco ngay trước mặt, phía dưới là phố Đồng Khởi và mái nhà khu trung tâm quận 1. Khung giờ quanh hoàng hôn, khoảng 17:30–18:30, là lúc dễ chụp ảnh nhất, sau đó đèn thành phố thay dần ánh chiều.

Đồ uống

Thực đơn xoay quanh cocktail signature mang gia vị Việt, bên cạnh các đồ uống khác và vài món ăn nhẹ để nhâm nhi. Một số ly được bày theo kiểu dân dã như chén gốm đặt trên mẹt tre cùng hoa hồi và lát chanh; cũng có những ly quen thuộc hơn như cocktail bạc hà mát lạnh đựng trong cốc thủy tinh có quai. Giá ở mức quầy bar khách sạn năm sao, nên chuẩn bị ngân sách cao hơn các rooftop bình dân quanh khu Nguyễn Huệ.

Lưu ý khi ghé

Bar mở hàng ngày từ 17:00 tới 1:00 sáng. Khách sạn yêu cầu trang phục lịch sự (smart casual), nên tránh quần short, dép lê. Nếu muốn có chỗ sát lan can lúc hoàng hôn, nhất là cuối tuần, hãy gọi giữ bàn trước. Từ quảng trường Nhà hát Thành phố đi bộ xuống Đồng Khởi chừng hai phút là tới sảnh khách sạn, lên thang máy tới tầng 23.

Thông tin thực tế

• Địa chỉ: Tầng 23, khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera, 88 Đồng Khởi, phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: Hàng ngày 17:00–01:00
• Điện thoại: 028 3521 9148

Xem thêm trên VnGuide

• ăn uống ở TP Hồ Chí Minh
• nhà hàng ở Việt Nam