Co Vietnamese Restaurant & Vegan, bảng hiệu ghi "Cỏ Restaurant", là quán món Việt ở số 21 Hàng Cân, trong khu phố cổ Hà Nội. Quán nấu các món quen thuộc ba miền cho khách du lịch, đồng thời có một phần thực đơn chay riêng, nên hợp với nhóm có người ăn chay lẫn người ăn mặn.
Hàng Cân là con phố ngắn nối với Lương Văn Can, nằm giữa mạng phố buôn bán của khu phố cổ, đi bộ ra hồ Hoàn Kiếm chỉ vài phút. Quán trang trí theo tinh thần quê Việt: vách tre đan, đèn lồng, nón lá, bát đĩa men xanh trắng. Đây là kiểu quán phục vụ bữa trưa và bữa tối cho khách đang dạo phố cổ, không phải nhà hàng sang trọng.
Những món quán hay giới thiệu là bánh xèo giòn ăn kèm rau sống, dưa leo và nước chấm chua ngọt có cà rốt đồ chua; phở bò; bánh mì chấm sốt; bò bít tết dọn trên chảo gang với trứng ốp la; và một món nướng đựng trong ống tre. Ai ăn chay có thể gọi các món như cà ri chay với đậu phụ, súp lơ, cà rốt nấu trong nồi đất, ăn cùng cơm trắng.


Quán chưa niêm yết giờ mở cửa và bảng giá ở kênh chính thức, nên bạn hãy gọi trước để hỏi giờ và món chay trong ngày, nhất là khi đi nhóm đông vào buổi tối.
Gửi câu hỏi để VnGuide hoặc chủ địa điểm phản hồi sau khi kiểm duyệt.
Bài viết giúp bạn hiểu thêm về điểm đến, ẩm thực và trải nghiệm địa phương