Hanoi Fusion Pub & Restaurant ở số 54 Nguyễn Trường Tộ, khu Quán Thánh, quận Ba Đình, ngay rìa phố cổ. Quán nấu các món Việt quen thuộc với cách trình bày gọn gàng, kèm bia tươi và đồ uống quốc tế, nên hợp cho cả bữa ăn lẫn buổi tối ngồi lai rai. Thương hiệu còn một cơ sở ở 41 Hàng Nón, quận Hoàn Kiếm.
Phòng ăn dài và hẹp đúng kiểu nhà phố Hà Nội: sàn gạch bông họa tiết, tường gạch quét màu ấm, ghế gỗ lưng cong và dãy ghế băng bọc da chạy dọc tường. Đèn treo, tranh và tấm vải thổ cẩm làm căn phòng ấm hơn, đủ yên cho bữa tối hai người, mặt tiền kính nhìn ra phố.
Thực đơn xoay quanh món Hà Nội và các món Việt phổ biến: bún chả theo công thức riêng của quán, cá nướng lá chuối, nem rán, gỏi cuốn, bò hầm, gà xào hạt điều. Ai muốn đổi vị có thêm pizza, mì Ý và súp. Quán có khá nhiều món chay như nem chay, cà ri chay, pizza margherita chay. Đồ uống có bia tươi Hà Nội, Sài Gòn và các loại đồ uống quốc tế.

Quán mở cửa hằng ngày từ 11:30 đến 23:30, tiện cho cả bữa trưa muộn lẫn bữa khuya. Nhân viên nói tiếng Anh, nên bạn có thể dẫn bạn bè nước ngoài đi cùng mà không lo gọi món. Nếu đi nhóm vào tối cuối tuần, gọi trước để giữ bàn. Từ đây đi bộ ra hồ Trúc Bạch hay phố cổ đều không xa.
Gửi câu hỏi để VnGuide hoặc chủ địa điểm phản hồi sau khi kiểm duyệt.
Bài viết giúp bạn hiểu thêm về điểm đến, ẩm thực và trải nghiệm địa phương