Yazawa Hanoi là nhà hàng thịt nướng Nhật (yakiniku) trong một căn biệt thự kiểu Pháp hơn trăm năm tuổi trên phố Tăng Bạt Hổ. Nhà hàng thuộc thương hiệu thịt bò Yazawa của Nhật, vốn có cửa hàng ở Tokyo, Kyoto, Singapore, Milano và Beverly Hills, và trước đó đã có cơ sở ở TP.HCM. Điểm chính ở đây là thịt bò Wagyu đen Nhật Bản nhập ướp lạnh, không đông đá, nướng ngay tại bàn.

Biệt thự cũ, nội thất mới

Mặt ngoài vẫn giữ tường màu kem, hàng cột và khung cảnh phố nhiều cây xanh của căn biệt thự cũ. Bên trong do văn phòng kiến trúc Takashi Niwa thiết kế: những vòm cong ốp màu đỏ nâu chạy dọc gian phòng, bàn đá đen gắn bếp nướng âm, ghế băng bọc da, bồn cây xanh chia các khu ngồi và cửa kính nhìn ra tán cây ngoài phố. Thiết kế này từng đoạt giải vàng hạng mục thiết kế nhà hàng tại Vietnam Design Awards 2024.

Thịt và thực đơn

Thực đơn xoay quanh các set yakiniku: nhiều phần thịt Wagyu khác nhau được cắt sẵn để khách tự nướng, đi cùng món khai vị kiểu Nhật, cơm niêu thịt bò và nước chấm. Bên cạnh đó là danh sách hơn 70 loại rượu vang, hơn chục loại sake, whisky và cocktail. Mức giá thuộc loại cao cấp, phù hợp cho một bữa tối đặc biệt hoặc tiếp khách.

Lưu ý khi ghé

Nhà hàng phục vụ bữa trưa 11:30–14:30 và bữa tối từ 17:00, nhận gọi món cuối khoảng 22:30; lịch phục vụ trưa có thể chỉ vài ngày trong tuần, nên bạn gọi trước để hỏi. Nên đặt bàn qua điện thoại hoặc hệ thống đặt chỗ trực tuyến của nhà hàng, nhất là vào buổi tối cuối tuần.

Thông tin thực tế

• Địa chỉ: 42 Tăng Bạt Hổ, phường Cửa Nam, Hà Nội
• Giờ mở cửa: Trưa 11:30–14:30, tối 17:00–23:30 (gọi món cuối 22:30)
• Điện thoại: 024 2240 1129

Xem thêm trên VnGuide

• ăn uống ở Hà Nội
• nhà hàng ở Việt Nam