Người ta hay hỏi: Phú Quốc ngày xưa trông như thế nào? Câu trả lời gần nhất có lẽ là Hàm Ninh — làng chài phía đông đảo, nơi có cây cầu gỗ dài nhô ra biển mà chục năm nay không đổi, và những con ghẹ được hấp gừng ngay trên ghe vừa cập bờ.

Hàm Ninh là một trong những cộng đồng ngư dân lâu đời nhất Phú Quốc, nằm bên bờ đông đảo đón gió Đông Nam. Cầu gỗ Hàm Ninh dài vài trăm mét nhô thẳng ra biển — đi ra đến cuối cầu là thấy toàn cảnh làng chài và rừng cây sau lưng. Buổi sáng sớm cầu có vài ngư dân ngồi câu cá và phụ nữ gánh hải sản đi bán — khung cảnh không thay đổi từ nhiều thập kỷ.

Ghẹ Hàm Ninh — đặc sản không thể bỏ qua

Hàm Ninh nổi tiếng khắp đảo nhờ ghẹ hấp gừng — ghẹ tươi mua thẳng từ ghe ngư dân, luộc hoặc hấp ngay tại chỗ, ăn kèm muối tiêu chanh. Nhiều quán nhỏ dọc bờ biển và đầu cầu gỗ. Giá rẻ hơn nhiều so với nhà hàng hải sản ở trung tâm Dương Đông vì nguyên liệu tươi và qua ít trung gian hơn.

Mẹo thực tế

• Cầu gỗ: Đi tự do, miễn phí, đẹp nhất buổi sáng sớm khi có ánh nắng nhạt.
• Ăn hải sản: Nên đến buổi sáng hoặc trưa khi hải sản còn tươi nhất sau khi ghe cập bờ.
• Đường đến: Cách Dương Đông khoảng 14km về phía đông bắc — xe máy thuê là tiện nhất.
• Kết hợp: Tiện ghép với Gành Dầu và Vườn Quốc Gia Phú Quốc trong ngày khám phá đảo bắc.

Kết hợp lân cận

Hàm Ninh và Gành Dầu cùng nằm trên hành trình bắc đông đảo — ghép hai điểm trong một ngày là cách hiệu quả nhất để thấy Phú Quốc ngoài resort.

Hàm Ninh cho bạn thấy Phú Quốc không chỉ thuộc về khách du lịch — nó còn thuộc về những người đã ở đây từ trước khi bạn biết tên đảo này.