Brother's Cafe — khu deck gỗ ven sông Thu Bồn nhìn sang Cẩm Nam, đèn lồng vàng treo dọc khuôn viên ba căn nhà cổ Pháp.,.

Bảy giờ tối, đèn lồng vàng vừa được thắp dọc lối đi đá ong từ cổng 27-29-31 Phan Bội Châu ra phía deck gỗ, gió sông Thu Bồn thổi mát mặt, một đoàn khách Đức vừa ngồi xuống chiếc bàn dài kê sát cây cau. Đó là khung quen thuộc củaBrother's Cafe Hội An, nhà hàng buffet Quảng Nam vận hành trong khuôn viên ba căn nhà cổ Pháp đã được phục chế. xếp Brother's CafeTop 18 trên 600+ nhà hàng Hội An với3,7/5 từ 990 reviews — con số phản ánh cả tệp khách quốc tế đông và một số phản hồi không nhất quán về buffet, nhưng vẫn giữ vị trí trong nhóm nhà hàng phố cổ được book nhiều nhất qua tour.

Câu chuyện đằng sau Brother's Cafe

Brother's Cafe mở đầu những năm 2000, nằm trên trục Phan Bội Châu — đoạn ngoài rìa phố cổ Hội An, dẫn ra cầu An Hội và sông Thu Bồn. Khuôn viên gồm ba căn nhà cổ Pháp sơn vàng, mái ngói âm dương, được phục chế giữ nguyên cấu trúc hành lang chữ U của thời kỳ thuộc địa cuối thế kỷ 19 đầu thế kỷ 20. Đây là kiểu kiến trúc đặc trưng Hội An — pha trộn Pháp, Hoa và bản địa miền Trung, hiếm còn nguyên cụm ba căn liền kề như Brother's giữ được.

Trục menu chính là buffet ẩm thực Quảng Nam buổi tối — set khoảng 20 món gồm cao lầu, mì Quảng, bánh xèo, bánh đập, chả lụi, gỏi rau Trà Quế, hoành thánh và chè bắp Cẩm Nam. Đây không phải buffet quốc tế kiểu khách sạn lớn — Brother's giới hạn menu trong dải món miền Trung truyền thống, có vài món Á và Âu nhẹ cho khách quốc tế không quen vị. Cách định vị này khiến Brother's trở thành điểm dừng trong nhiều tour Hội An đêm — đặc biệt các đoàn châu Âu, Úc và Bắc Mỹ muốn thử nhiều món Quảng Nam trong một bữa thay vì đi nhiều quán riêng lẻ.

Không gian & trải nghiệm

Brother's Cafe nằm tại 27-29-31 Phan Bội Châu, phường Cẩm Châu, Hội An — cách Chùa Cầu khoảng 600 mét đi bộ qua cầu An Hội, hoặc 4-5 phút xe điện từ trung tâm phố cổ. Cổng vào ở mặt phố Phan Bội Châu, khách đi qua sảnh nhà cổ rồi xuyên ra khu sân vườn nhiệt đới phía sau, có hồ cá Koi nhỏ và lối đá ong dẫn ra deck gỗ sát mép sông Thu Bồn.

Sức chứa khoảng 200-250 khách chia làm bốn khu: phòng ăn trong nhà có máy lạnh (cho khách không quen nóng), khu hiên gỗ có quạt trần, khu sân vườn dưới tán cau và dừa, và deck gỗ ngoài cùng nhìn sang Cẩm Nam. Khu deck gỗ là chỗ "hot" nhất — cần đặt trước 24-48 giờ qua**+84 98 291 41 50** nếu muốn ngồi đúng góc nhìn hoàng hôn sông Thu Bồn. Mùa lũ Hội An tháng 10-11 nước sông có thể dâng đến deck — Brother's thường đóng deck và chuyển khách lên khu trong nhà.

Khuôn viên Brother's Cafe nhìn từ khu deck gỗ về phía ba căn nhà cổ Pháp sơn vàng

Món signature

Buffet ẩm thực Quảng Nam (khoảng 450.000-550.000 VND/người) — set tối khoảng 20 món luân phiên theo ngày: cao lầu Hội An, mì Quảng tôm thịt, bánh xèo nhỏ, bánh đập với mắm nêm, chả lụi cuốn lá lốt, gỏi rau Trà Quế, hoành thánh chiên/luộc, ram cuốn cải, cơm gà Hội An phiên bản nhỏ, và chè bắp Cẩm Nam tráng miệng. Đây là 80% đơn hàng buổi tối.

Cao lầu Hội An (khoảng 95.000 VND nếu gọi riêng) — sợi mì gạo Cẩm Hà luộc trong nước giếng Bá Lễ theo công thức truyền thống Hội An, thịt xá xíu thái mỏng, giá đỗ chần, rau Trà Quế và bánh đa giòn rắc lên trên. Phiên bản Brother's dùng nước sốt vừa, không quá đậm như các quán cao lầu vỉa hè Trần Phú — hợp khẩu vị khách quốc tế lần đầu thử.

Bánh vạc — white rose dumpling (khoảng 85.000 VND/đĩa 10 chiếc) — bột gạo Quảng Nam cán mỏng gói nhân tôm thịt, hấp chín, phủ hành phi vàng và nước mắm Nam Ô pha chua ngọt. Món đặc sản gốc Hội An, ít thấy ngoài địa phương.

Cá sông Thu Bồn nướng lá chuối (khoảng 320.000 VND/phần 2 người) — cá lăng hoặc cá bống tượng bắt từ chính sông Thu Bồn, ướp sả nghệ, gói lá chuối nướng than hoa, ăn cùng bánh tráng cuốn và rau sống. Khẩu phần đủ cho 2 người ăn cùng cơm hoặc bún.

Chè bắp Cẩm Nam (khoảng 35.000 VND/chén) — bắp nếp non Cẩm Nam (cù lao đối diện Hội An) nấu với nước cốt dừa và đường phèn, tráng miệng đặc trưng phố cổ. Đây là món kết bữa của hầu hết set buffet và thường được khách order thêm.

Khi nào nên đến

Trưa 11:00-14:00 ít đông hơn, hợp khách đi tour phố cổ muốn nghỉ một bữa máy lạnh, gọi à la carte cao lầu hoặc mì Quảng thay vì buffet đầy đủ. Khung này khu deck gỗ vắng — chụp được ảnh sông Thu Bồn rõ nét, không bị nhiều khách trong khung hình.

Hoàng hôn 17:00-18:30 là khung đẹp nhất của khu deck — mặt trời lặn phía Tây sau cù lao Cẩm Nam, đèn lồng phố cổ Hội An bắt đầu sáng dọc bờ Bắc. Đặt bàn deck trước 24-48 giờ qua**+84 98 291 41 50** cho khung này, đặc biệt cuối tuần và mùa cao điểm tháng 2-4 và 9-10.

Bữa tối buffet 18:30-21:00 là cao điểm của Brother's — phục vụ buffet Quảng Nam 20 món, có live music acoustic và đèn lồng vàng đầy sân vườn. Nhiều đoàn tour book trọn khu trong khung này, nên khách lẻ cần đặt trước ít nhất 2-3 ngày, đặc biệt tháng 12-2 cao điểm Tết và Tết Tây.

Late dinner 21:00-22:00 ít khách hơn — buffet đã giảm lượng món, hợp khách kết thúc tour đèn lồng phố cổ hoặc xem đèn hoa đăng thả trên sông Thu Bồn về (mỗi Rằm và 14 âm lịch).

Mức chi tiêu trung bình mỗi người 350.000-700.000 VND tùy có gọi buffet hay à la carte. Đặt bàn trực tiếp**+84 98 291 41 50**, đặc biệt nếu muốn deck gỗ hoặc đi nhóm 6+ người.

Thông tin thực tế

• Địa chỉ: 27-29-31 Phan Bội Châu, phường Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
• Giờ mở cửa: Hàng ngày 10:00-22:00
• Mức giá: $$ - $$$ (350.000-700.000 VND/người)
• Loại hình: Buffet Quảng Nam + à la carte miền Trung — khuôn viên nhà cổ Pháp ven sông
• Đặt bàn / liên hệ: +84 98 291 41 50

Câu hỏi thường gặp

Brother's Cafe buffet hay à la carte là chính?

Buổi tối 18:30-21:00 chủ yếu là buffet Quảng Nam 20 món (450k-550k/người). Trưa 10:00-14:00 và sau 21:00 phục vụ à la carte cao lầu, mì Quảng, bánh vạc, cá nướng theo giá menu lẻ — rẻ hơn buffet và hợp khách không muốn ăn quá nhiều món.

Có nên đi cùng trẻ em không?

Có — Brother's có ghế ăn em bé, menu trẻ em (cơm chiên, mì pasta, trái cây) và khu trong nhà máy lạnh. Tuy nhiên khu deck gỗ sát mép sông, phụ huynh cần để mắt với trẻ nhỏ; khu sân vườn an toàn hơn cho trẻ chạy quanh.

Mùa lũ Hội An tháng 10-11 có ảnh hưởng gì không?

Có — khi nước sông Thu Bồn dâng cao, deck gỗ thường đóng và khách được chuyển lên khu trong nhà hoặc hiên. Một số mùa lũ lớn 2020 và 2022, Brother's đã đóng cửa 5-7 ngày. Nên gọi trước qua +84 98 291 41 50 để xác nhận tình trạng nếu đến giữa mùa lũ.

Brother's có menu chay, vegan không?

Có — buffet thường có 4-5 món chay (rau Trà Quế trộn, hoành thánh chay, mì Quảng chay, đậu hũ kho). À la carte có thể yêu cầu vegan khi đặt bàn — báo trước ít nhất 2 giờ để bếp chuẩn bị.

Brother's Cafe khác gì với Mango Mango hoặc Morning Glory Hội An?

Brother's mạnh ở buffet Quảng Nam quy mô lớn và view sông Thu Bồn — hợp đoàn tour và khách muốn thử nhiều món trong một bữa. Mango Mango/Mango Rooms thiên về fusion cocktail bar và menu nhỏ gọn hơn. Morning Glory của Ms Vy nổi tiếng à la carte cao lầu và street food set, không có buffet và không có khu sân vườn ven sông.

Cách đi từ phố cổ Hội An đến Brother's Cafe?

Đi bộ từ Chùa Cầu khoảng 600 mét (8-10 phút) qua cầu An Hội, rẽ phải vào Phan Bội Châu. Xe điện taxi điện chạy quanh phố cổ có thể đưa đến tận cổng (~30.000-50.000 VND). Khách lưu trú khách sạn phố cổ có dịch vụ shuttle miễn phí của một số tour operator.

Xem thêm trên VnGuide

• ăn uống ở Hội An
• nhà hàng buffet Hội An
• Nhà hàng Baba's Kitchen
• An Bang Beach Village Restaurant