Mộc Garden là nhà hàng trong khuôn viên Almanity Hội An Resort & Spa trên đường Lý Thường Kiệt, cách phố cổ một quãng đi bộ ngắn. Thực đơn do đầu bếp Phạm Tuấn Hải, gương mặt quen thuộc từ MasterChef Việt Nam, cùng khu nghỉ dưỡng xây dựng, lấy cảm hứng từ ẩm thực miền Trung và đặc biệt chú trọng các loại rau thơm.

Bữa ăn giữa khu vườn

Đúng như tên gọi, nhà hàng nằm giữa một khu vườn kiểu Nhật: cỏ xanh, cây cắt tỉa, lối đá bắc qua hồ cá koi. Phần sảnh mở hướng ra vườn, treo đèn lồng đan, có cả bàn trong nhà lẫn bàn đặt ngoài bãi cỏ. Buổi chiều tối, khi đèn bắt đầu sáng, đây là chỗ ngồi dễ chịu sau một ngày đi bộ quanh phố cổ.

Món ăn

Điểm riêng của Mộc Garden là cách dùng thảo mộc. Nhà hàng giới thiệu hơn 20 loại rau thơm, rau và gia vị của vùng duyên hải miền Trung được trồng ở Hội An, như húng quế, tía tô, lá chanh, ngò, rau má. Thực đơn đi từ món truyền thống tới món kết hợp kiểu Âu.

Phần khai vị cho thấy rõ cách làm đó: salad tôm với rau má và sốt bạc hà, salad bò sốt me, salad bơ và củ dền, súp bí đỏ ăn cùng tôm cay. Giá khai vị khoảng 250.000–310.000 đ mỗi món, ngang mặt bằng nhà hàng khu nghỉ dưỡng. Nhà hàng có món chay và có thể điều chỉnh cho người ăn kiêng gluten, bạn nên báo khi gọi món.

Lưu ý khi ghé

Nhà hàng mở từ sáng sớm tới gần nửa đêm nên ghé được cả bữa sáng, trưa và tối. Muốn ngồi bàn ngoài vườn vào giờ tối, bạn nên gọi trước để giữ chỗ. Nhà hàng nhận thanh toán thẻ.

Thông tin thực tế

• Địa chỉ: 326 Lý Thường Kiệt, Hội An, Quảng Nam
• Giờ mở cửa: Hàng ngày 06:30–00:00
• Mức giá: khai vị khoảng 250.000–310.000 đ/món
• Điện thoại: 0235 3666 100

Xem thêm trên VnGuide

• ăn uống ở Hội An
• nhà hàng ở Việt Nam