Khung hoàng hôn nhìn từ Sunset Beach Bar & Restaurant ra vịnh Thái Lan.

Năm rưỡi chiều, đoạn bãi biển trước nhà 100C/2 Trần Hưng Đạo đã bắt đầu kín bean bag và ghế gỗ thấp đặt trên cát. Mặt trời còn cách chân trời chừng một bàn tay, đổi màu trên mặt vịnh Thái Lan từ vàng sang cam đỏ. Sunset Beach Bar & Restaurant là một trong số ít beach bar tại Dương Đông Phú Quốc giữ được vị trí trực diện hoàng hôn và đồng thời vận hành như một nhà hàng hải sản đầy đủ. Quán hiện đứng Top 1 toàn Dương Đông với điểm 4,8/5 từ 1.946 đánh giá - vị trí ổn định nhiều năm liên tục.

Câu chuyện đằng sau Sunset Beach Bar & Restaurant

Phú Quốc nằm ở cực tây của Việt Nam và là một trong số ít điểm có thể ngắm mặt trời lặn trên biển mà không bị núi hay đất liền che. Khu Dương Đông phía bờ tây đảo từ lâu đã được dân địa phương tận dụng cho cà phê chiều và bar nhỏ chân biển; tuy nhiên phần lớn quán giai đoạn 2010s mở rồi đóng nhanh do mặt bằng và quy hoạch thay đổi. Sunset Beach Bar & Restaurant là một trong số ít quán giữ vị trí ổn định, mở rộng quy mô qua các năm và xây được uy tín thương hiệu.

Quán hoạt động khoảng 12 - 15 năm gần đây, ban đầu là một bar nhỏ phục vụ chủ yếu khách balô và cộng đồng expat. Khi du lịch Phú Quốc bùng nổ giai đoạn 2017 - 2019, Sunset mở rộng sang nhà hàng hải sản đầy đủ và đầu tư menu cocktail. Hiện quán có sức chứa khoảng 200 - 250 khách cùng lúc, chia nhiều zone từ khu bean bag sát mép sóng, khu ghế gỗ trên bãi, đến khu bàn dùng bữa phía sảnh.

Điểm khác biệt giúp Sunset giữ Top 1 là tổ hợp: vị trí hoàng hôn đẹp + bếp hải sản tươi nguồn địa phương + bar có cocktail signature + không khí lounge tropical phù hợp cả gia đình, cặp đôi và nhóm bạn. Phần lớn các beach bar khác mạnh một mảng và yếu các mảng còn lại.

Không gian và trải nghiệm

Mặt bằng trải dài từ đoạn Trần Hưng Đạo xuống bãi cát Dương Đông, sâu khoảng 60 - 80 mét. Phía sảnh là khu bar mở với quầy cocktail trung tâm, có ghế cao quanh quầy. Tiến dần ra biển là khu bàn ăn dưới chòi tre lớp lá, sau đó là khu bean bag và ghế gỗ thấp đặt trực tiếp trên cát - khu này là nơi khách ngắm sunset.

Sau khi mặt trời lặn (khoảng 18:30 mùa khô), nhân viên thắp đuốc và đèn lồng dọc các lối đi; không khí chuyển từ "sunset chill" sang "tropical lounge" với nhạc lounge - tropical house ở mức vừa nghe. Một số tối thứ Bảy có acoustic live phía sân khấu nhỏ giữa quán; khách có thể kéo bean bag ra gần sân khấu nghe trực tiếp.

Phục vụ phần lớn nói tiếng Anh, một số nói tiếng Nga cơ bản - phản ánh tệp khách mạnh của Phú Quốc trong những năm gần đây. Wifi ổn định, thanh toán thẻ chấp nhận tại quầy bar.

Khu sân vườn xuống bãi cát với chòi tre và ghế gỗ thấp tại Sunset Beach Bar.

Món signature

• Grilled Seafood Platter: chia bàn 2 - 4 người, gồm tôm sú, mực, cá ngừ cắt khúc, hàu Phú Quốc nướng mỡ hành kiểu Việt và một số rau củ nướng. Đây là món được order nhiều nhất trong khung tối; phù hợp ăn chia trong khi tiếp tục uống cocktail và ngắm bãi.
• Hàu Phú Quốc: nướng mỡ hành theo kiểu Việt, hoặc ăn sống chấm chanh ớt, hoặc nướng phô mai theo style international. Quán lấy hàu trực tiếp từ trại nuôi An Thới phía nam đảo - vùng nuôi hàu lớn nhất Phú Quốc. Một dĩa 12 con hàu nhỏ - vừa có giá hợp lý hơn nhiều nhà hàng hải sản resort.
• Cá nướng muối ớt: cá nguyên con (thường là cá chình bông, cá mú nhỏ hoặc cá bớp tùy ngày) ướp muối ớt và nướng than. Khách có thể chọn cá sống trong bể trưng phía bếp; sau khi chọn, bếp làm và nướng tại chỗ trong khoảng 25 - 35 phút.
• Lẩu cá dầm: cá bớp tươi cắt khúc, rau rừng Phú Quốc (rau diếp cá rừng, rau má, rau đắng), nước dùng chua nhẹ kiểu Nam Bộ. Phần này hợp khung tối muộn sau hoàng hôn, khi gió biển bắt đầu mát.
• Sunset cocktails signature: menu cocktail có 15 - 20 lựa chọn, mạnh nhất là Pina Colada, Mojito (mojito chanh dây và bạc hà Phú Quốc làm phiên bản signature), Tequila Sunrise, Long Island Iced Tea. Cocktail pha tại quầy mở, khách có thể quan sát; happy hour mua 1 tặng 1 thường có trong khung 17:00 - 19:00.

Khi nào nên đến

Khung sunset là trải nghiệm chính của quán: đến 17:00 - 17:30 để chọn được zone đẹp, ổn định đồ uống, kịp ngắm hoàng hôn 17:45 - 18:30 mùa khô (tháng 11 - tháng 4) hoặc 18:00 - 18:45 mùa mưa (tháng 5 - tháng 10). Mùa khô trời ít mây nên hoàng hôn rõ và đẹp hơn; mùa mưa hoàng hôn nhiều mây nhưng có lúc cho khung trời rực màu hơn nếu trời tạnh.

Mùa cao điểm Phú Quốc rơi vào tháng 11 - tháng 4, đặc biệt dịp Tết Tây và Tết Âm. Khung sunset gần như luôn full bàn sát mép sóng; nên đặt trước 1 - 2 ngày qua +84 297 3576 789. Khách lưu trú khu Bãi Trường (Vinpearl, Premier Village, Movenpick) đi taxi 15 - 25 phút; khách trung tâm Dương Đông 5 - 10 phút.

Thông tin thực tế

• Địa chỉ: 100C/2 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
• Điện thoại: +84 297 3576 789
• Giờ mở cửa: thường 09:00 - 01:00 hàng ngày (vui lòng xác nhận lại)
• Mức giá: 400.000 - 1.200.000 đồng/người
• Loại hình: Asian, Vietnamese, Seafood, International, Bar
• Đặt bàn: gọi +84 297 3576 789 trước 1 - 2 ngày cho khung sunset
• Đánh giá: 4,8/5 từ 1.946 đánh giá, Top 1 Dương Đông

Câu hỏi thường gặp

Khung giờ hoàng hôn lý tưởng để đến Sunset Beach Bar là khi nào?

Phú Quốc nằm phía tây nên hoàng hôn rơi vào khoảng 17:45 - 18:30 mùa khô và 18:00 - 18:45 mùa mưa. Nên đến trước 17:00 - 17:30 để chọn bàn sát bãi.

Có cần đặt bàn trước không?

Mùa cao điểm và Tết Tây, Tết Âm gần như luôn full khung sunset. Nên gọi +84 297 3576 789 trước 1 - 2 ngày, đặc biệt nếu muốn bàn sát mép cát.

Có phải tắm biển ở khu vực quán không?

Khách dùng đồ tại quán có thể đi xuống bãi trước quán. Không có dịch vụ thay đồ và tắm tráng chính thức nên nên chuẩn bị trước nếu muốn xuống nước.

Hải sản tươi đến mức nào?

Quán lấy hàu trực tiếp từ trại nuôi An Thới, cá lớn từ ngư dân Hàm Ninh, mực và tôm từ chợ cá Dương Đông trong ngày. Khách có thể chọn cá sống trong bể trưng phía bếp.

Khoảng giá thực tế cho 2 người là bao nhiêu?

Bữa hải sản nhẹ 2 người với platter chia, 2 cocktail khoảng 1 - 1,4 triệu đồng. Bữa tối đầy đủ với cá nướng nguyên con và lẩu cá dầm khoảng 1,6 - 2,2 triệu đồng.

Ghép địa điểm này vào lịch trình thế nào?

Hợp khung chiều - tối sau ngày biển ở Bãi Sao hoặc cano đi 3 - 4 đảo An Thới. Đến đây 17:00, ngắm hoàng hôn 18:00, ăn tối 19:00 - 21:00, sau đó đi chợ đêm Phú Quốc.

Xem thêm trên VnGuide

• ăn uống ở Phú Quốc
• nhà hàng ở Việt Nam
• Winston's Burgers & Beer
• The Tipsy Taco Mexican Restaurant Bar & Grill
• Nhà ghẹ Phú Quốc