Tê Bar

Tê Bar là quán cocktail kiểu speakeasy trên tầng 3 số 39-41 Nguyễn Thái Học, quận Hải Châu, Đà Nẵng. Lối lên đi qua cầu thang phía sau một quán cà phê, không có biển hiệu to ở mặt đường. Quán do những người làm nghề pha chế từ Hà Nội mở, và được xem là một trong những quầy cocktail tạo nếp cho dân chơi cocktail ở Đà Nẵng.

Không gian

Bên trong tối, ánh sáng dồn vào quầy bar dài với bức tường kệ rượu chiếu đèn vàng phía sau. Phòng có ghế sofa bọc da, bàn thấp và những bức tranh lớn treo trên tường đen, hợp để ngồi trò chuyện vài tiếng. Có những tối quán có nhạc sống, và thỉnh thoảng mời bartender khách từ nơi khác về pha chế.

Cocktail nên thử

Điểm riêng của Tê là cocktail lấy cảm hứng từ hương vị Việt. Nổi tiếng nhất là Pho Cocktail: nền gin, thêm thảo quả, quế, hồi, ngò và chanh, gợi lại mùi nồi nước dùng phở. Thực đơn còn có những ly như Hanoi Autumn với rượu Mơ, siro cốm và cam, Under Bridger pha tequila, sả, gừng và một chút nước mắm, hay Vietnamese Bloody Mary dùng tỏi, nước tương và ngò. Nếu không chắc chọn gì, cứ kể khẩu vị cho bartender để họ gợi ý.

Lưu ý khi ghé

Quán chỉ mở buổi tối, từ khoảng 19:00 đến khuya. Các ly cocktail trong thực đơn từng có giá khoảng 170.000 đ/ly, cao hơn quán bar bình dân nhưng ngang mặt bằng quầy cocktail ở thành phố lớn. Cuối tuần đông, đi nhóm thì nên gọi trước giữ chỗ; ngày thường yên tĩnh hơn. Nếu ngại khói thuốc, bạn hỏi nhân viên xếp chỗ phù hợp.

Thông tin thực tế

• Địa chỉ: Tầng 3, 39-41 Nguyễn Thái Học, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Điện thoại: +84 78 833 4343

Xem thêm trên VnGuide

• ăn uống ở Đà Nẵng
• nhà hàng ở Việt Nam