Red Sky Steakhouse là nhà hàng bít tết kiểu Âu ở số 248 Trần Phú, Đà Nẵng, mở từ tháng 6/2010. Quán tập trung vào thịt bò nhập khẩu và một ít hải sản, nằm cách cầu Rồng chừng năm phút đi bộ, nên khá tiện nếu bạn ở khu trung tâm hai bên sông Hàn.

Hai tầng, hai kiểu ngồi

Tầng trệt là quầy bar nhỏ kèm vài bàn ăn, hợp khi bạn muốn ghé uống một ly rồi gọi món nhẹ. Tầng hai là phòng ăn riêng, bày biện hiện đại, ánh đèn ấm, yên hơn cho bữa tối hẹn hò hay tiếp khách. Bếp do một đầu bếp từng làm nhiều năm ở các khách sạn, resort năm sao phụ trách. Nhà hàng có chứng nhận Halal, là điểm cộng nếu bạn đi cùng khách theo đạo Hồi.

Món nên thử

Thực đơn xoay quanh các phần bò nướng, trong đó có wagyu và thăn bò A5 Kagoshima của Nhật. Món "trình diễn" là tomahawk wagyu nặng 1,4–1,8 kg, hợp cho nhóm ba bốn người chia nhau. Nếu đi đông và muốn thử nhiều loại, có đĩa thịt tổng hợp cho người mê thịt. Người không ăn bò có thể gọi sườn cừu New Zealand hoặc cá hồi Tasmania. Khi gọi bít tết, bạn nhớ nói rõ độ chín mình muốn.

Lưu ý khi ghé

Quán mở hai ca: trưa từ 11:00 đến 14:00 và tối từ 17:00 đến 23:00. Buổi tối cuối tuần dễ kín bàn, nên gọi trước nếu đi nhóm hoặc định gọi tomahawk. Giá ở mức nhà hàng bít tết nhập khẩu: cá hồi khoảng 390.000 đ, sườn cừu 750.000–950.000 đ, thăn A5 khoảng 2,4 triệu đ, tomahawk wagyu 4,5–5,5 triệu đ tùy trọng lượng. Từ khu biển Mỹ Khê, bạn đi xe qua cầu Rồng là tới.

Thông tin thực tế

• Địa chỉ: 248 Trần Phú, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: Hàng ngày 11:00–14:00 và 17:00–23:00
• Mức giá: khoảng 390.000 đ đến vài triệu đồng/món
• Điện thoại: 0236 3894 895 hoặc 0905 727 576

Xem thêm trên VnGuide

• ăn uống ở Đà Nẵng
• nhà hàng ở Việt Nam